El abuelo de Sorin Giubega era alfarero. Su padre también. Y a los 8 años, dijo Giubega, también comenzó a jugar en un torno de alfarero.
El Sr. Giubega, ahora de 63 años, y su esposa, Marieta Giubega, de 48, son alfareros en Horezu, Rumania, una ciudad al pie de las montañas Capatanii, a unas tres horas en auto. de Bucarest.
Horezu es el hogar de una comunidad de alrededor de 50 artesanos que elaboran un estilo tradicional de cerámica con métodos que se han practicado durante más de 300 años. En 2012, la cerámica Horezu fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.
La mayoría de los alfareros de Horezu, incluidos los Giubegas, viven en la calle Olari («olari» significa alfareros en rumano), donde trabajan en estudios caseros. Los artesanos anuncian su oficio colgando platos de cerámica en el exterior de sus casas, algunas de las cuales tienen patios donde crían gallos y cerdos.
Un lunes por la tarde a principios de mayo, Giubega, que vestía un delantal de arcilla, mostró un estante de tarros de cerámica para miel y mermelada que su abuelo había hecho en la década de 1920.
«¡Es la historia de mi vida!» dijo el Sr. Giubega, quien fue nombrado Tesoro Humano Vivo por el Ministerio de Cultura de Rumania en 2021.
Técnicas tradicionales
Los artesanos de Horezu trabajan durante todo el año, y la cerámica la elaboran dos alfareros con roles distintos. Los modeladores, que suelen ser hombres, moldean la arcilla en pedazos. Las decoradoras, que suelen ser mujeres, pintan las habitaciones con diseños tradicionales que incluyen espirales, ondas, telarañas, gallos, serpientes, peces y un diseño arbóreo conocido como árbol de la vida, que está salpicado de manzanas.
“Todos hacemos lo mismo, pero cada uno tenemos nuestro propio estilo”, dijo Aida Frigura, de 44 años, una alfarera en Horezu que se especializa en decoración. «Es como escribir a mano».
Muchos modelistas y decoradores, como los Giubegas, son parejas casadas. Constantin Biscu, de 49 años, y su esposa, Mihaela Biscu, de 42, hacen cerámica en su casa de la calle Olari, donde el Sr. Biscu trabaja en una rueda andante en la que puede hacer hasta 300 piezas al día, declaró.
«Es duro, está sucio», dijo Biscu sobre la arcilla gris húmeda que él y otros usan, que generalmente proviene de la tierra extraída de una colina en Horezu. Muchas familias de alfareros han sido propietarios de parcelas en el cerro durante generaciones.
Los decoradores también trabajan sobre ruedas y con herramientas especializadas, como un instrumento que parece una pluma estilográfica. Se elabora con cuerno de buey y plumas de ganso o pato, y se utiliza para dibujar ciertos diseños y aplicar pinturas, que suelen ser de suaves tonos de verde, azul, marfil, rojo y marrón. Los alfareros formulan sus propias pinturas utilizando polvos de cobre y cobalto, así como minerales que se encuentran en la región.
Para crear diseños intrincados como la tela de araña, los decoradores usan otras dos herramientas: un cepillo con cerdas hechas de bigotes de gato o cerdas de jabalí y una ramita con un alfiler de metal en un extremo.
Después de que las piezas estén decoradas y completamente secas, se cargan en un horno y se cuecen durante horas. Después de eso, se glasean y se hornean nuevamente.
Barcos de moda
Este mes, muchos alfareros de Horezu exhibirán y venderán sus productos en dos ferias de arte popular en Rumania.
El primero, el Cocosul de Hurez, o Gallo de Horezu, es una feria local de cerámica que lleva el nombre del ave que los lugareños consideran símbolo del hogar. El segundo, el Cucutení 5000, es una feria nacional de cerámica que tiene lugar en Iasi, a unas ocho horas en coche desde Horezu. Lleva el nombre del pueblo Cucuteni, que alrededor del año 5000 a. C. comenzó a fabricar cerámica decorada en la actual Rumanía.
En los últimos años, a medida que aumentó el interés por la cerámica, la cerámica de Horezu comenzó a aparecer en los minoristas más modernos y orientados al diseño de todo el mundo, incluidos Lost & Found, en Los Ángeles; FindersKeepers, en Copenhague; Vestuario Internacional, en Berlín; Cabana, en Milán; y Casa De Folklore, Londres.
«La demanda es realmente alta en este momento», dijo en una videollamada Alice Munteanu, la propietaria rumana de Casa De Folklore. Recientemente vendió vajilla hecha en Horezu a los dueños de Clover, un restaurante en París. La Sra. Munteanu dijo que la industria de la decoración ama la artesanía en este momento, y agregó que si era «oscuro», usó comillas, era aún mejor.
Herle Jarlgaard, propietaria de FindersKeepers, encontró la cerámica por primera vez en 2021 en un mercado de pulgas en Italia, donde encontró un plato pintado con anillos moteados y puntos a lo largo del borde. Debajo estaba la palabra “Horezu”.
«¡Guau! La Sra. Jarlgaard, de 35 años, recuerda haber pensado después de ver la placa.
Al intentar ponerse en contacto con alfareros en Horezu, la Sra. Jarlgaard tuvo problemas al principio. Eventualmente conoció a Maria Stefanescu, una decoradora, a través de la cuenta de instagram que el hijo de la Sra. Stefanescu, oficial de policía en Bucarest, había creado para promover el trabajo de su madre.
Desde entonces, FindersKeepers comenzó a comprar cerámica al por mayor de la Sra. Stefanescu, que trabaja con un modelador con el que no tiene parentesco. El minorista, que compra cientos de piezas a la vez, le ha pagado alrededor de $50,000 por sus pedidos hasta la fecha, dijo Jarlgaard.
En FindersKeepers, las cerámicas pequeñas cuestan alrededor de $25 y las piezas más grandes cuestan alrededor de $75. La cerámica se envía a Copenhague por camión. “Me pongo muy ansiosa cuando viajan los pedidos”, dijo la Sra. Stefanescu. «No duermo !»
La Sra. Stefanescu, quien dijo que puede decorar hasta 50 piezas por día, no pudo estimar sus gastos generales para hacer cerámicas individuales. Dijo que sus mayores gastos incluyen la electricidad para sus dos hornos y el salario por hora que le paga al modelador con el que trabaja. Al igual que otros alfareros, la Sra. Stefanescu compensa los gastos del hogar cultivando verduras y criando animales para comer.
Preocupaciones modernas
La designación de la cerámica Horezu por parte de la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial fue un momento de orgullo para Rumania, dijo Virgil Nitulescu, director de la Museo Campesino Rumano en Bucarest. Corina Mihaescu, antropóloga de Instituto de Etnografía y Folclore en Bucarest, dijo que el reconocimiento de la UNESCO ha llevado a más jóvenes a ingresar a la profesión.
Para mantener la designación, se debe presentar un informe sobre el estado del arte cada seis años a la UNESCO. El informe explica, entre otras cosas, qué medidas se han tomado para mantener viva la tradición alfarera de Horezu y qué herramientas y técnicas utilizan los alfareros.
El Dr. Mihaescu elaboró el último informe de vanguardia, que fue presentado el año pasado por el Ministerio de Cultura de Rumanía. Ella dijo que todavía había preocupaciones sobre cómo retener la designación de la UNESCO, y mantener la integridad de la tradición de la cerámica, frente a las influencias modernas.
para cumplir con normativa europea Al limitar el uso de metales pesados como el plomo y el cadmio en los esmaltes de cerámica que pueden entrar en contacto con los alimentos, muchos alfareros ahora usan hornos eléctricos en lugar de hornos de leña. Los hornos eléctricos pueden alcanzar de manera más confiable las temperaturas más altas (alrededor de 1,900 grados Fahrenheit) necesarias para hornear glaseados aptos para alimentos.
Otros alfareros en Horezu comenzaron a usar arcilla preparada en lugar de preparar la suya propia. Y algunos decoradores han comenzado a pintar cerámica con patrones y colores poco convencionales; La Sra. Stefanescu, por ejemplo, usó rojo brillante, amarillo y rosa. Algunos de los diseños más nuevos tienen demanda de vendedores fuera de Rumania, muchos de los cuales tienden a evitar los diseños de animales ancestrales y prefieren paletas monocromáticas más atrevidas.
«Decimos: ‘Nuestro cliente, nuestro maestro’, pero yo tengo la última palabra», dijo Stefanescu. Incorporando colores atípicos en sus piezas, agregó: «Me gusta probar cosas nuevas».
Constantin Popa, de 62 años, que hace cerámica en Horezu con su esposa, Georgeta Popa, de 57, dijo que hacen todo lo posible por satisfacer los deseos de los clientes. Pero según él, pintar habitaciones con colores saturados «no tiene nada que ver con Horezu».
Tim Curtis, jefe del programa de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO, dijo en un correo electrónico que la designación solo se había retirado dos veces. en los 20 años desde que la agencia comenzó a emitirlo, y que tampoco estaba destinado a factores relacionados con la modernización de procedimientos o diseño. Agregó que la designación toma en cuenta los cambios que las comunidades pueden hacer a las prácticas.
Está prevista la apertura del Centro Cultural Olari, una nueva institución en la calle Olari, en septiembre. Expondrá la cerámica de Horezu, ofrecerá conferencias y presentará demostraciones de cerámica.
El centro cultural fue financiado por la ciudad de Horezu y el gobierno rumano. Daniela Ogrezeanu, portavoz del alcalde Nicolae Sardarescu de Horezu, lo describió en un correo electrónico como una forma de llamar más la atención sobre la cerámica y sus fabricantes al llevar a los turistas a las calles donde muchos viven y trabajan.
Pero a algunos residentes de Horezu les preocupa que los visitantes vayan al centro. La calle Olari está a unos 10 minutos en coche de la entrada de la ciudad, que está llena de tiendas de souvenirs. Hay muchas cerámicas de halcón búlgaro que los turistas confunden con cerámica local, dijo Laurentiu Pietraru, de 52 años, alfarero y dueño de una tienda en Horezu que vende cerámica hecha en la ciudad por alrededor de $2 a $54.
«Es por eso que etiqueto todo», dijo Pietraru, cuya esposa, Nicoleta Pietraru, de 47 años, es alfarera de quinta generación.
